Carte des plats à emporter - réservation minimum 4 jours
Plats à emporter ou à vous livrer
Prix: T.V.A. COMPRISE
Dernière limite de réservation, 5 jours avant les réveillons et jusqu'à épuisement des marchandises.
Pour vos Fêtes de fin d'année - Menu à la Carte
Zakouski Chauds
1,50 € pièce
Zakouski Froids
1,70 € pièce
Nos Entrées Froides: Garnies sur Assiettes et prêtes à servir (avec sauce et crudités)
Croûte de mousse de Pintade aux pistaches en duo avec une terrine de Marcassin à la bière de Ciney
17,00 €
Duo de Foie gras de canard et magret fumé avec leur confit Ardennais
22,00 €
L'Assiette Nordique (Saumon fumé, mousse de saumon, truite fumée)
21,50 €
L'Assiette de crustacés (Gambas, écrevisse, scampis et 1/2 homard)
28,00 €
Nos Potages
Velouté au Potimaron et Panais à la crème d'amande
8,00 €
Potage Breton (crustacés)
8,90 €
L'assiette de fromages
Mélange de 5 sortes de fromages avec raisin et sirop de Liège
8,00 €
Nos Entrées Chaudes : prêtes à réchauffer
Corolles de sole farcies au saumon à la crème d'anneth
15,50 €
Scampis à la Toscane aux piments d'Espelette
16,50 €
Raviole aux cèpes et ricotta au jambon de parme
15,00 €
Pavé de saumon sauce mousseline aux asperges et saumon fumé
16,80 €
Nos plats de Résistances : à réchauffer pour servir
Médaillon de Volaille farci pomme, airelles et sirop de Liège
19,50 €
Aiguillette de canette aux agrumes et miel de fleurs de montagne
21,00 €
Pavé de biche à la crème de champignons des bois parfumé au poivre de sichuan
25,00 €
Suprême de Pintade sauce Périgueux
25,50 €
Les accompagnements compris avec les plats
Gratin dauphinois OU Pommes de terre Jurassienne
Flan de légumes
Tomate aux fines herbes
Chicon caramélisé